С жерлицами за речной «барракудой»
С жерлицами за речной «барракудой»
На относительно благополучных реках рыболовы-зимники часто становятся обладателями трофейных щук, пойманных на простую и в то же время эффективную снасть — зимнюю жерлицу .
Щучья погода зимой
Отчего судак и окунь лучше берут в морозную погоду, а щука во время оттепелей, никто пока толком не объяснил. Можно лишь предположить, что пятнистую хищницу больше устраивает нормальное или плавно падающее атмосферное давление, отмечающееся во время оттепелей.
Циклоны и антициклоны, вероятно, также играют важную роль. Как бы там ни было, факт остается фактом. Зимой щуки проявляют наибольшую активность при плюсовой температуре воздуха.
В январе — феврале щука кормится реже, чем в начале ледостава. Да и желудок ее к концу зимы уже подпирают половые продукты (икра, молоки). Однако в определенные периоды и прежде всего в оттепели хищницы продолжают кормиться. Для рыболова важно лишь оказаться в нужное время в нужном месте.
Озерная щука отличается от речной более толстым телом с преобладанием в окраске ярких желтых пятен.
Зимние маршруты и парковка щуки
Каждая взрослая речная щука занимает, как правило, свою территорию — излюбленное место для засад и хорошо знакомые ей «тропы», по которым она передвигается при охоте на скопления мелочи. Но и при ходовой охоте хищница всегда старается использовать подводные укрытия в виде неровностей дна, отдельных коряг, каменистых «пупков» (на севере их называют лудами).
Там, где маршруты хищниц пересекаются, возникает конкуренция, способствующая усилению клева. Щуки примерно одного возраста и веса, до килограмма, могут собираться в своего рода «поселения», особенно это наблюдается по кромкам затопленных ручьев и оврагов, на подводных возвышенностях, а также в коряжниках, примыкающих к предрусловым свалам в глубину.
Конечно, бывает и так, что несколько щук одновременно вклиниваются в стайку рыбешек на открытых участках водоема, где нет укрытий для охоты из засады. Но в таких случаях пятнистым хищницам не всегда достаются резвые рыбешки. И если в этот момент на пути атакующей щуки оказывается живец на тройнике жерлицы, хватка следует незамедлительно. Не забывайте только, что зимой живец не должен превышать в длину 7–8 см.
Что касается ловли в коряжниках, расположенных на выходе подпруженных рек, то в таких местах хороший клев бывает лишь по первому льду. Объясняется подобная ситуация просто. Коряжников не так много, они слишком заметны, и рыболовы-щукари быстро выбивают здесь обосновавшихся с осени хищниц. С увеличением же толщины льда жизнь в коряжниках замирает, за исключением тех, что примыкают к свежей струе.
Оснащение жерлиц на щуку
Выбор той или иной конструкции жерлицы на щуку — дело вкуса. Универсальной следует признать жерлицу-треногу. С ней удобно ловить по первому тонкому и бесснежному льду, а также по последнему, когда жерлицы на одной стойке в теплую погоду заваливаются набок. С жерлицей-треногой можно отправляться на охоту за хищником в самых экстремальных погодных условиях. Ведь на зимней рыбалке всякое бывает.
Жерлица-тренога для ловли щуки
Однажды, например в оттепель, я выставил жерлицы на бровке, причем основательно укрепил металлические стойки во льду да еще сверху утрамбовал их мокрым снегом. К вечеру мне удалось взять несколько щучек, и ушел я со льда уже в полной темноте, оставив жерлицы на ночь в надежде на поклевки. Однако ночью ударил мороз, и на следующий день я был наказан за беспечность тем, что, теряя драгоценное время, с помощью пешни, взятой напрокат у местных рыболовов, освобождал свои снасти из ледового плена. Конечно, искореженные после этого стойки все равно пришлось заменить.
Жерлица на треноге лишена многих недостатков. Она устойчива на гладком и заснеженном льду, не подвержена вмерзанию в него, удобна при смене лунок в процессе ловли. Однако бывают случаи, когда крупный хищник так стремительно сматывает леску с катушки, что такая жерлица может опрокинуться, и тогда следует перехлест лески и как результат — потеря потенциальной добычи.
Фиксатор лески в данной конструкции жерлицы может своим концом упираться как вдоль, так и поперек желобка катушки. Второй вариант предпочтительнее, так как в этом случае даже при резкой поклевке катушка не получает дополнительного ускорения за счет срабатывания пружины фиксатора. Недостаток жерлицы — некоторая громоздкость в транспортном положении.
Леска на жерлицу и поводок
Обычно я оснащаю жерлицы леской диаметром 0,30–0,45 мм. Универсальной считается прозрачная мононить, но иногда целесообразнее ставить зеленую, серую и даже черную. Выбор цвета лески зависит от степени освещенности воды подо льдом, а также от наличия водных растений (по первому льду). Как известно, лески бывают мягкие и жесткие. На мой взгляд, и та и другая имеют свои плюсы и минусы. Мягкая лучше амортизирует в процессе вываживания, но слабее в соприкосновении с щучьими зубами, если вы ее используете в сдвоенном виде для поводка. Жесткая меньше путается на льду, особенно при сильном ветре.
О металлическом поводке следует сказать особо. То, что он отпугивает хищную рыбу, — вне всякого сомнения. Но это по большей части касается судака, берша и крупного окуня. Что касается щуки, то желательно, чтобы многожильный стальной поводок был в мягкой оплетке. Длина поводка 25–30 см, применять его для активной щуки обязательно. Иначе вы будете понапрасну трамвировать рыбу, лишаясь заветных трофеев. Поводки же из сдвоенной жесткой лески или плетенки я применяю в исключительных случаях, чаще в глухозимье, при ловле щучек до килограмма весом. Но и в этой ситуации стараюсь не подсекать слишком резко и не форсировать вываживание. В том-то и заключается мастерство охотника за щукой, чтобы вызвать ее на хватку, грамотно подсечь и не тащить напролом в лунку.
Грузило для жерлицы
Одни рыболовы выше поводка устанавливают скользящее грузило типа «оливки», другие предпочитают глухое крепление. На мой взгляд, при подсечке и вываживании практичнее второй вариант. Однако не стоит увлекаться грузилами большого веса — это быстро утомляет живца, он теряет подвижность и в конце концов просто замирает, а то и переворачивается кверху брюшком. А хищник, как известно, агрессивнее реагирует на резвую рыбку.
Элементы снасти и надежность жерлицы
Выбор той или иной модели зимних жерлиц и оптимальной оснастки у каждого рыболова свой. Важно, чтобы снасти работали. Мне, как рыболову-жерличнику, в течение зимнего сезона приходится бывать на различных водоемах, и у меня слишком много аргументов в пользу того, что оснащать жерлицы нужно с учетом целого ряда факторов. Прежде всего следует обратить внимание на то, что диаметр катушки должен быть достаточно большим (70-80 мм). Хорошая катушка не имеет поперечного люфта при вращении, предотвращает образование «парика» после резкой поклевки и обеспечивает максимально свободный сход лески во время движения хищника с живцом в пасти.
Зная, сколько сантиметров в одном обороте катушки, можно легко контролировать нужную глубину для живца, не прибегая всякий раз к помощи глубомера. В морозную погоду нужно постоянно следить за тем, чтобы металлическая пружина-сигнализатор и флажок не примерзали к катушке. Длину фиксатора (40–50 см) необходимо регулировать, чтобы он не срабатывал вхолостую, в зависимости от величины и резвости живца. При использовании жерлиц на одной стойке важный фактор — высота стоек. Предпочтительнее достаточно высокие (35–37 см), хорошо заметные даже при толстом снежном покрове и на значительном расстоянии.
Помимо всего прочего каждый элемент жерлицы должен отличаться надежностью. Важно, например, чтобы при хватке хищника катушка не получала слишком большое ускорение за счет срабатывания упругой пружины-фиксатора. Нередки случаи, когда это приводит к захлестыванию лески за рычажок катушки. Вот почему в этом смысле более приемлемы жерлицы на треноге, у которых конец фиксатора с флажком упирается во внутреннюю стенку желоба, поперек катушки.
Леска на жерлице
При ловле в коряжнике на катушке может быть намотано и 30 м лески, но, в зависимости от глубины ловли, свободный ее сход надо ограничивать с помощью двойной петли, как это делают кружочники. В такой ситуации я обычно ставлю леску диаметром 0,40–0,45 мм плюс мягкий многожильный стальной поводок. Все прочие элементы — тройники, вертлюжки, застежки — также должны быть тщательно проверены на прочность (у меня были случаи, когда изъяны в оснастке приводили к потере завидных трофеев).
Особенно важно научиться качественно завязывать узлы, потому что именно из-за них чаще всего и случаются обрывы. Столь жесткие требования при ловле в закоряженных местах вызваны тем, что подсеченную щуку в большинстве случаев приходится сдерживать, не давая ей шансов уйти в «крепь». А это значит, что все элементы оснастки испытывают повышенную нагрузку. Кроме того, в таких местах щуки менее осторожны, живца заглатывают с жадностью и ведут себя на крючке крайне агрессивно.
Как устанавливать жерлицы?
Хорошо известно, что чем шире лунка, тем проще вываживать щуку. При ловле по тонкому льду лунку во время вываживания можно быстро расширить с помощью пешни. В противном случае для подготовки лунок приходится пользоваться ледобуром с диаметром режущей части 130-150 мм.
Прежде чем зарядить жерлицу, необходимо очистить место вокруг лунки от крошек льда, особенно с той стороны, куда леску будет сносить ветром. Это избавит от неприятностей при вываживании крупной рыбы, когда леску неоднократно приходится сдавать. В сильный ветер, а также при резких движениях живца возможны ложные взлеты флажка. Это значит, что механизм срабатывания жерлицы отрегулирован не точно.
При ловле на подпруженных участках рек-притоков при расстановке жерлиц возможен такой вариант. Часть из них вы ставите на предрусловом свале (глубина 6-7 м), другую часть на поливе, третью на границе прибрежного коряжника, обычно у крутого берега.
И еще. Никогда не устанавливайте свои жерлицы слишком близко к чужим. Да и свои надо устанавливать таким образом, чтобы севшая на крючок рыба не запутала лески.
Зимний живец для жерлиц
При ловле щуки и другой хищной рыбы прежде всего надо помнить, что в качестве живцов нельзя использовать молодь ценных пород. Чаще всего на крючок насаживают мелкого окунька, ерша, плотвичку, пескаря, уклейку. Некоторые щукари используют заготовленных впрок мелких карасиков, которые среди всех живцов наиболее живучи. Нередко случается так, что живца приходится ловить на одном водоеме, а выставлять жерлицы на другом, где много хищной рыбы и мало мелочи.
Перевозят и хранят живцов в специальных емкостях: канах, бадейках, ведерках. При резком изменении температуры воды, ухудшении ее качества живцы быстро засыпают. Поэтому, доставляя живцов на зимний водоем, нужно беречь их от переохлаждения и недостатка кислорода. Достают живцов из емкости миниатюрным сачком.
В холодную погоду нежелательно долго возиться с насаживанием живца (будь то окунек, ершик, плотвичка или карасик): переохлажденная рыбка может подо льдом быстро уснуть, и вы напрасно будете ждать поклевки. Обычно я применяю два сравнительно быстрых и удобных способа насаживания.
- Первый: поводок протягиваю через рот живца за жаберную крышку и креплю к основной леске либо через карабинчик, либо способом «петля в петлю» (при слабом клеве).
- Второй: живца подцепляю за спинку, под основание верхнего плавника, одним из крючков тройника или двойника. При этом жало крючка нужно вводить осторожно, чтобы не повредить рыбке позвоночник.
В каждом секторе, где вы установили жерлицы, старайтесь пускать живца, скажем, в 30, 50, 100 см от дна, иногда в полводы. В неглубоких местах живец может находиться на любом горизонте: от нижней кромки льда до верхушек подводных зарослей. Обязательно старайтесь держать приманку немного в стороне или над зарослями, иначе рыбка может просто-напросто спрятаться в них и вы напрасно будете ждать поклевки. В то же время живец, упорно пытающийся достичь травяного укрытия, неплохой претендент на роль жертвы. В конечном счете подобная тактика сводится к обнаружению участка, где явно есть выход щук на кормежку. Здесь и следует сконцентрировать большую часть жерлиц.
При ловле зимними жерлицами неплохо брать с собой небольшой садок для живцов, которых иногда приходится оставлять на ночь подо льдом в качестве резервных. Как бы осторожно вы ни насаживали живцов, через 2-3 часа жерлицы желательно проверять с тем, чтобы заменять снулых и малоподвижных.
Владимир Казанцев, РОГ от 24 февраля 2014
С жерлицами за речной «барракудой»
Озерная щука отличается от речной более толстым телом с преобладанием в окраске ярких желтых пятен.
На относительно благополучных реках рыболовы-зимники часто становятся обладателями трофейных щук, пойманных на простую и в то же время эффективную снасть — зимнюю жерлицу. С нарастанием ледового покрова речные «барракуды» устраивают засады на достаточно обширных и глубоких плесах, на свалах у крутых берегов, где имеются обратки, в заливах. Мне лично больше по душе ловля щуки в нижнем течении подпруженных рек, впадающих в водохранилища.
Отчего судак и окунь лучше берут в морозную погоду, а щука во время оттепелей, никто пока толком не объяснил. Можно лишь предположить, что пятнистую хищницу больше устраивает нормальное или плавно падающее атмосферное давление, отмечающееся во время оттепелей. Циклоны и антициклоны, вероятно, также играют важную роль. Как бы там ни было, факт остается фактом. Зимой щуки проявляют наибольшую активность при плюсовой температуре воздуха.
В январе — феврале щука кормится реже, чем в начале ледостава. Да и желудок ее к концу зимы уже подпирают половые продукты (икра, молоки). Однако в определенные периоды и прежде всего в оттепели хищницы продолжают кормиться. Для рыболова важно лишь оказаться в нужное время в нужном месте.
Каждая взрослая речная щука занимает, как правило, свою территорию — излюбленное место для засад и хорошо знакомые ей «тропы», по которым она передвигается при охоте на скопления мелочи. Но и при ходовой охоте хищница всегда старается использовать подводные укрытия в виде неровностей дна, отдельных коряг, каменистых «пупков» (на севере их называют лудами). Там, где маршруты хищниц пересекаются, возникает конкуренция, способствующая усилению клева. Щуки примерно одного возраста и веса, до килограмма, могут собираться в своего рода «поселения», особенно это наблюдается по кромкам затопленных ручьев и оврагов, на подводных возвышенностях, а также в коряжниках, примыкающих к предрусловым свалам в глубину.
Конечно, бывает и так, что несколько щук одновременно вклиниваются в стайку рыбешек на открытых участках водоема, где нет укрытий для охоты из засады. Но в таких случаях пятнистым хищницам не всегда достаются резвые рыбешки. И если в этот момент на пути атакующей щуки оказывается живец на тройнике жерлицы, хватка следует незамедлительно. Не забывайте только, что зимой живец не должен превышать в длину 7–8 см.
Что касается ловли в коряжниках, расположенных на выходе подпруженных рек, то в таких местах хороший клев бывает лишь по первому льду. Объясняется подобная ситуация просто. Коряжников не так много, они слишком заметны, и рыболовы-щукари быстро выбивают здесь обосновавшихся с осени хищниц. С увеличением же толщины льда жизнь в коряжниках замирает, за исключением тех, что примыкают к свежей струе.
ОСНАЩЕНИЕ ЖЕРЛИЦ
Выбор той или иной конструкции жерлицы — дело не только вкуса. Многое зависит от условий: толщины льда, снежного покрова, сезона ловли, состояния погоды. Из всех разновидностей этой снасти, пожалуй, наиболее универсальной следует признать жерлицу-треногу. С ней удобно ловить по первому тонкому и бесснежному льду, а также по последнему, когда жерлицы на одной стойке в теплую погоду заваливаются набок. С жерлицей-треногой можно отправляться на охоту за хищником в самых экстремальных погодных условиях. Ведь на зимней рыбалке всякое бывает. Однажды, например в оттепель, я выставил жерлицы на бровке, причем основательно укрепил металлические стойки во льду да еще сверху утрамбовал их мокрым снегом. К вечеру мне удалось взять несколько щучек, и ушел я со льда уже в полной темноте, оставив жерлицы на ночь в надежде на поклевки. Однако ночью ударил мороз, и на следующий день я был наказан за беспечность тем, что, теряя драгоценное время, с помощью пешни, взятой напрокат у местных рыболовов, освобождал свои снасти из ледового плена. Конечно, искореженные после этого стойки все равно пришлось заменить.
Жерлица на треноге лишена многих недостатков. Она устойчива на гладком и заснеженном льду, не подвержена вмерзанию в него, удобна при смене лунок в процессе ловли. Однако бывают случаи, когда крупный хищник так стремительно сматывает леску с катушки, что такая жерлица может опрокинуться, и тогда следует перехлест лески и как результат — потеря потенциальной добычи.
Фиксатор лески в данной конструкции жерлицы может своим концом упираться как вдоль, так и поперек желобка катушки. Второй вариант предпочтительнее, так как в этом случае даже при резкой поклевке катушка не получает дополнительного ускорения за счет срабатывания пружины фиксатора. Недостаток жерлицы — некоторая громоздкость в транспортном положении.
Обычно я оснащаю жерлицы леской диаметром 0,30–0,45 мм. Универсальной считается прозрачная мононить, но иногда целесообразнее ставить зеленую, серую и даже черную. Выбор цвета лески зависит от степени освещенности воды подо льдом, а также от наличия водных растений (по первому льду). Как известно, лески бывают мягкие и жесткие. На мой взгляд, и та и другая имеют свои плюсы и минусы. Мягкая лучше амортизирует в процессе вываживания, но слабее в соприкосновении с щучьими зубами, если вы ее используете в сдвоенном виде для поводка. Жесткая меньше путается на льду, особенно при сильном ветре.
О металлическом поводке следует сказать особо. То, что он отпугивает хищную рыбу, — вне всякого сомнения. Но это по большей части касается судака, берша и крупного окуня. Что касается щуки, то желательно, чтобы многожильный стальной поводок был в мягкой оплетке. Длина поводка 25–30 см, применять его для активной щуки обязательно. Иначе вы будете понапрасну трамвировать рыбу, лишаясь заветных трофеев. Поводки же из сдвоенной жесткой лески или плетенки я применяю в исключительных случаях, чаще в глухозимье, при ловле щучек до килограмма весом. Но и в этой ситуации стараюсь не подсекать слишком резко и не форсировать вываживание. В том-то и заключается мастерство охотника за щукой, чтобы вызвать ее на хватку, грамотно подсечь и не тащить напролом в лунку.
Одни рыболовы выше поводка устанавливают скользящее грузило типа «оливки», другие предпочитают глухое крепление. На мой взгляд, при подсечке и вываживании практичнее второй вариант. Однако не стоит увлекаться грузилами большого веса — это быстро утомляет живца, он теряет подвижность и в конце концов просто замирает, а то и переворачивается кверху брюшком. А хищник, как известно, агрессивнее реагирует на резвую рыбку.
Выбор той или иной модели зимних жерлиц и оптимальной оснастки у каждого рыболова свой. Важно, чтобы снасти работали. Мне, как рыболову-жерличнику, в течение зимнего сезона приходится бывать на различных водоемах, и у меня слишком много аргументов в пользу того, что оснащать жерлицы нужно с учетом целого ряда факторов. Прежде всего следует обратить внимание на то, что диаметр катушки должен быть достаточно большим (70−80 мм). Хорошая катушка не имеет поперечного люфта при вращении, предотвращает образование «парика» после резкой поклевки и обеспечивает максимально свободный сход лески во время движения хищника с живцом в пасти. Зная, сколько сантиметров в одном обороте катушки, можно легко контролировать нужную глубину для живца, не прибегая всякий раз к помощи глубомера. В морозную погоду нужно постоянно следить за тем, чтобы металлическая пружина-сигнализатор и флажок не примерзали к катушке. Длину фиксатора (40–50 см) необходимо регулировать, чтобы он не срабатывал вхолостую, в зависимости от величины и резвости живца. При использовании жерлиц на одной стойке важный фактор — высота стоек. Предпочтительнее достаточно высокие (35–37 см), хорошо заметные даже при толстом снежном покрове и на значительном расстоянии.
Помимо всего прочего каждый элемент жерлицы должен отличаться надежностью. Важно, например, чтобы при хватке хищника катушка не получала слишком большое ускорение за счет срабатывания упругой пружины-фиксатора. Нередки случаи, когда это приводит к захлестыванию лески за рычажок катушки. Вот почему в этом смысле более приемлемы жерлицы на треноге, у которых конец фиксатора с флажком упирается во внутреннюю стенку желоба, поперек катушки.
При ловле в коряжнике на катушке может быть намотано и 30 м лески, но, в зависимости от глубины ловли, свободный ее сход надо ограничивать с помощью двойной петли, как это делают кружочники. В такой ситуации я обычно ставлю леску диаметром 0,40–0,45 мм плюс мягкий многожильный стальной поводок. Все прочие элементы — тройники, вертлюжки, застежки — также должны быть тщательно проверены на прочность (у меня были случаи, когда изъяны в оснастке приводили к потере завидных трофеев). Особенно важно научиться качественно завязывать узлы, потому что именно из-за них чаще всего и случаются обрывы. Столь жесткие требования при ловле в закоряженных местах вызваны тем, что подсеченную щуку в большинстве случаев приходится сдерживать, не давая ей шансов уйти в «крепь». А это значит, что все элементы оснастки испытывают повышенную нагрузку. Кроме того, в таких местах щуки менее осторожны, живца заглатывают с жадностью и ведут себя на крючке крайне агрессивно.
КАК УСТАНАВЛИВАТЬ ЖЕРЛИЦЫ?
Хорошо известно, что чем шире лунка, тем проще вываживать щуку. При ловле по тонкому льду лунку во время вываживания можно быстро расширить с помощью пешни. В противном случае для подготовки лунок приходится пользоваться ледобуром с диаметром режущей части 130−150 мм. Прежде чем зарядить жерлицу,
необходимо очистить место вокруг лунки от крошек льда, особенно с той стороны, куда леску будет сносить ветром. Это избавит от неприятностей при вываживании крупной рыбы, когда леску неоднократно приходится сдавать. В сильный ветер, а также при резких движениях живца возможны ложные взлеты флажка. Это значит, что механизм срабатывания жерлицы отрегулирован не точно.
При ловле на подпруженных участках рек-притоков при расстановке жерлиц возможен такой вариант. Часть из них вы ставите на предрусловом свале (глубина 6−7 м), другую часть на поливе, третью на границе прибрежного коряжника, обычно у крутого берега.
И еще. Никогда не устанавливайте свои жерлицы слишком близко к чужим. Да и свои надо устанавливать таким образом, чтобы севшая на крючок рыба не запутала лески.
ЗИМНИЙ ЖИВЕЦ
При ловле щуки и другой хищной рыбы прежде всего надо помнить, что в качестве живцов нельзя использовать молодь ценных пород. Чаще всего на крючок насаживают мелкого окунька, ерша, плотвичку, пескаря, уклейку. Некоторые щукари используют заготовленных впрок мелких карасиков, которые среди всех живцов наиболее живучи. Нередко случается так, что живца приходится ловить на одном водоеме, а выставлять жерлицы на другом, где много хищной рыбы и мало мелочи. Перевозят и хранят живцов в специальных емкостях: канах, бадейках, ведерках. При резком изменении температуры воды, ухудшении ее качества живцы быстро засыпают. Поэтому, доставляя живцов на зимний водоем, нужно беречь их от переохлаждения и недостатка кислорода. Достают живцов из емкости миниатюрным сачком.
В холодную погоду нежелательно долго возиться с насаживанием живца (будь то окунек, ершик, плотвичка или карасик): переохлажденная рыбка может подо льдом быстро уснуть, и вы напрасно будете ждать поклевки. Обычно я применяю два сравнительно быстрых и удобных способа насаживания. Первый: поводок протягиваю через рот живца за жаберную крышку и креплю к основной леске либо через карабинчик, либо способом «петля в петлю» (при слабом клеве). Второй: живца подцепляю за спинку, под основание верхнего плавника, одним из крючков тройника или двойника. При этом жало крючка нужно вводить осторожно, чтобы не повредить рыбке позвоночник. В каждом секторе, где вы установили жерлицы, старайтесь пускать живца, скажем, в 30, 50, 100 см от дна, иногда в полводы. В неглубоких местах живец может находиться на любом горизонте: от нижней кромки льда до верхушек подводных зарослей. Обязательно старайтесь держать приманку немного в стороне или над зарослями, иначе рыбка может просто-напросто спрятаться в них и вы напрасно будете ждать поклевки. В то же время живец, упорно пытающийся достичь травяного укрытия, неплохой претендент на роль жертвы. В конечном счете подобная тактика сводится к обнаружению участка, где явно есть выход щук на кормежку. Здесь и следует сконцентрировать большую часть жерлиц.
При ловле зимними жерлицами неплохо брать с собой небольшой садок для живцов, которых иногда приходится оставлять на ночь подо льдом в качестве резервных. Как бы осторожно вы ни насаживали живцов, через 2−3 часа жерлицы желательно проверять с тем, чтобы заменять снулых и малоподвижных.
Рыбалке.нет .
Мы в соцсетях
Свежие записи
Ловля белого амура [Подробное руководство]
Ловля карася со льда на пруду
Как улучшить рыболовные способности резиновых приманок?
Амурский сом – ценный трофей в спортивной рыбалке
Собираем матч. Тонкости рыбалки на дистанции
Морские туры за барракудой
Морская рыбалка на барракуду — это удивительное путешествие по царству коралловых рифов и их экзотических обитателей. Такое приключение непременно запомнится на всю жизнь.
В тропических морях — Красном и Средиземном-барракуду можно ловить даже с берега. Однако гораздо интереснее отправиться для этого в рыболовный тур, тем более что многочисленные турфирмы предлагают варианты на любой вкус. Так, например, можно выйти в открытое море всего лишь на один день (или ночь), а можно присоединиться к настоящему сафари и провести вдали от берега не одну неделю. Это может быть легкая увеселительная прогулка, сочетающая рыбалку с купанием на коралловых островах, или же — спортивный тур за морскими трофеями. Выбор ограничен лишь вашей фантазией.
Красное море
Красное море — можно сказать, родина барракуды. Здесь обитает восемь видов этих хищных рыб, в том числе и самые большие. Это и неудивительно — ведь природа Красного моря совершенно уникальна. В него не впадает ни одна река, а значит, вместе с речными водами туда не попадают песок и ил. Это делает воду Красного моря не только исключительно прозрачной и чистой, но и исключительно соленой. По концентрации солей (41 г/л) ему нет равных в Мировом океане. Еще одна особенность Красного моря — очень быстрый круговорот воды. За счет испарения оно каждый день мелеет на полсантиметра. Эта убыль компенсируется течением из Аденского залива. В результате вода в Красном море полностью сменяется каждые 15 лет.
Чистота воды и удачное расположение на границе тропической и субтропической зон — причина невероятного богатства флоры и фауны Красного моря. В этом с ним не может тягаться даже знаменитый Большой Барьерный риф у северного побережья Австралии. Пожалуй, главная «достопримечательность» вод Красного моря — это кораллы, которые поражают удивительным разнообразием фантастических форм и цветов. Они образуют гигантские колонии, протянувшиеся вдоль всего побережья.
Коралловые рифы — центр морской жизни, своего рода подводный мегаполис. Они привлекают множество рыб, беспозвоночных и млекопитающих. Помимо барракуд здесь можно встретить дельфинов, черепах и мурен. Здесь водятся даже акулы, но, как говорят ихтиологи, бояться их не стоит. В Красном море для них есть много пищи, и на людей они не нападают, даже наоборот, стремятся поскорее уплыть подальше. Если заплыть поглубже с аквалангом, можно увидеть и совсем экзотических существ: рыбу-наполеона, морской огурец, рыбу-клоуна и многих других.
Средиземное море
Еще одно море, в котором можно попытаться поймать барракуду, — Средиземное. Правда, по разнообразию и численности рыб оно основательно уступает Красному. Так, барракуд в нем водится всего четыре вида, и поймать их не в пример сложнее. Все дело в том, что в Средиземном море довольно мало фито- и зоопланктона, а значит, и питающихся им животных немного.
Впрочем, и здесь есть на что посмотреть и что половить. Проплывая по бескрайним водам, нередко можно встретить тюленя или морскую черепаху. Рыб здесь обитает порядка 550 видов — хоть и меньше, чем в Красном, но все равно внушительная цифра. А самое главное, что около 70 из них не встречаются больше нигде, в частности скаты, рыба-игла, некоторые виды морских собачек и хамсы. Особенно же Средиземное море славится своими моллюсками: устрицами, мидиями и морскими финиками.
Морская щука
Барракуду иногда называют морской щукой. Действительно — и внешним видом, и повадками эта морская хищница напоминает пресноводную «коллегу». Как и щуки, барракуды нередко охотятся небольшими стаями или поодиночке. Маскировочная окраска позволяет им оставаться незаметными для добычи, даже не прячась в укрытии. Однако барракуда все-таки предпочитает сидеть в засаде где-нибудь у высоких водорослей или донных ям. В Красном море ее охотничьи угодья следует искать вблизи коралловых рифов. В Средиземном, где рифов нет, ее можно найти на заросших водорослями мелководьях, а также вблизи островов или устьев рек, на перепадах глубин.
Главный способ ловли барракуды в морских турах — это троллинг. Глубина, на которой проводят наживку, зависит от того, где держится рыба, на которую охотится барракуда. В ясную погоду это, как правило, глубина 1-2,5 м, однако при сильном волнении придется забрасывать глубже. Скорость проводки для ловли барракуды меньше, чем при троллинге других морских рыб: обычно это 1,5-2,5 узла, однако все зависит от наживки. При использовании искусственного осьминога можно ускориться до 2-4 узлов, для ловли на силиконовых червей, наоборот, замедлиться до 1-2 узлов.
Встреча с речной барракудой
Трофейная рыба желтощек обитает в водах Амура, Уссури и озера Ханка. Это достаточно большая рыба, самая крупная из каповых, так как взрослые особи могут достигать в длину 1,5 — 2 м и при этом весить 30-40 кг. Называют его «желтощеком» за желтый цвет жаберных крышек, похожих на щеки человека. Вытянутым телом и мощным хвостом желтощек напоминает морскую щуку, барракуду.
Живая «торпеда»
Желтощек — активный хищник. С раннего возраста, еще будучи мальком, он питается животной пищей, хватая мелкую рыбку роговыми зубами. Питается более мелкой рыбой: карасем, пескарем, востробрюшкой, корюшкой, чебаком. Метод его охоты прост: он налетает на косяк рыбы, оглушает одну из них хвостом, хватает и тут же скрывается из виду. Налет длится несколько секунд, так что ни рыба, ни рыболов не успевают понять, что произошло.
Желтощек — любитель теплой воды, Ловить желтощека можно с ранней весны, когда он после зимней спячки в ямах на дне, выходит на первую охоту..В начале лета рыба идет на нерест.
Желтощек обитает на дне, в глубинах рек, там, где есть остатки деревьев и камни, за которыми можно укрыться. Но на охоту он всплывает к поверхности, на мелководье, где кормятся стайки мелкой рыбешки. Поэтому его присутствие можно обнаружить по мощным всплескам, гораздо более сильным, чем у тайменя или лосося. После того, как рыболов углядел огромную рыбу, он должен ее поймать Эта задача сложная, потому что желтощек неохотно берет приманку Он не замечает ни искусственной, ни живой. Поэтому в задачу рыбака входит заинтересовать рыбу наживкой.
Ловить лучше на спиннинг
Лучше всего сделать это с помощью спиннинга, когда рыбак забрасывает наживку далеко от берега, и она появляется прямо перед пастью объекта ловли. Чтобы заинтересовать желтощека, нужно использовать поверхностные приманки и воблеры, в особенности светлые. Можно взять вертушку-блесну и проводить ее по поверхности в месте, где ожидается появление желтощека. Нужно также подобрать крепкую леску и надежные крючки, потому что может попасться увесистый экземпляр.
При спокойном течении рыбу ловят на донку, которой наживкой станет живец — малоактивная мелкая корюшка, чебак или пескарь.
Нужно не проспать момента, когда желтощек берет приманку. Хватает он ее резко, одним налетом, и рыбак должен быть готовым к этому рывку, чтобы не упустить удилище. Желтощек может сорваться с крючка, так как после поклевки активно начинает вырваться на свободу. Но если после первых нескольких рывков этого не произошло, значит, он крепко сиди на крючке.
После этого предстоит долгая борьба с рыбой. Желтощек упорен. Он бросается врпаво и влево, чтобы сойти с крючка, выпрыгивает высоко из воды, как лосось, пытается уйти на глубину. В этот момент главное, не ослаблять натяжение лески, выпустив ее на всю длину. Нужно пытаться вывести рыбу на мель, где с ней легко справиться, забрав ее подсаком.
Барракуда: щука южных морей
Барракуда (лат. Sphyraena) — морская рыба из отряда окунеобразных, которую за сходство в формах называют «морская щука». Тело барракуды имеет похожее строение с обыкновенной речной щукой. У нее мелкая чешуя, короткие плавники на спине, и широкая пасть с острыми, как иглы, зубами. Барракуда во Вьетнаме встречается часто. Как на удочке рыболов, так и в меню ресторан, мы первый раз попробовали барракуду на острове Фукуок и были необычайно довольны.
Польза и вред мяса барракуды
Как все виды морской рыбы мясо барракуды очень полезно для человеческого организма. Но в пищу использует только молодых рыб с размерами до полуметра весом до полутора килограммов. Это связано с тем что чем старше рыба, тем больше вредных веществ и токсинов накапливает ее тело, ведь рыба питается планктоном, фильтрующим воду. Вредные вещества особенно накапливаются в плавниках, печени, икре и молоках, которые в пищу не используются, имейте это ввиду. Имейте это ввиду когда будете выбирать рыбу в ресторане, или во время покупок на рынке.
В мясе этой рыбы содержатся необходимые для человеческого организма аминокислоты и одна из самых ценных — аминокислот таурин. Таурин регулирует уровень сахара в крови, стимулирует выделение инсулина, и предотвращает развитие гипертонии. Рыба восполняет запасы организма полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, растворяет холестерин, улучшает свертываемость крови.
Рыба на рынке Зыонгдонга
В кухне австралийских аборигенов барракуда считается национальным блюдом. а в японской кулинарии мясо барракуды высоко ценится за свои особенные вкусовые качества, ведь сочное мясо при готовке теряет всего одну пятую часть влаги, а полезный рыбий жир остается практически весь. Ценят барракуду и во Вьетнаме. В ресторанах Фукуока вы можете попробовать филе рыбы, приготовленное на гриле, или суп с барракудой.
Для приготовления рыбы можно использовать любые методы тепловые обработки: жарить, тушить, запекать в фольге или на гриле. Можно готовить рыбу из чистого филе без кожи, но знатоки утверждают, что именно кожа придает блюдам из барракуды необходимый запах и жирность.
На дневном рынке Фукуока барракуду можно купить круглый год. Помня о токсичности крупных особей, выбирайте небольшие рыбины 30 — 40 см в длину и весом до килограмма. Это идеальные параметры для рыбы, её проще готовить и удобно хранить.
Как готовить барракуду. Рецепты блюд из барракуды
Подготовка рыбы
Обычно прямо на рынке продавец отрезает плавники и потрошит внутренности рыбы, но если это не сделано, ничего страшного, кожа у рыбы не плотная и подготовить рыбу к готовке самому не составит труда. Подготовленную рыбу надо разделать на филе: разрезать посередине и удалить хребет, который легко отделятся. Затем надо подсушить мясо: можно дать воде стечь самой (20-30 минут) или подсушивается бумажным полотенцем. После можно приступать к готовке. Вот несколько рецептов, которые мы пробовали с мясом этой рыбы.
Жаренная барракуда в кляре
- Разрезаем филе на полоски четыре – пять сантиметров.
- Готовим кляр: мука, вода или пиво, перец, соль. Хорошо заправлять кляр именно знаменитым фукуокским перцем, это ароматная приправа на любой случай.
- В глубокую сковородку наливаем масло и нагреваем .Нарезанные полоски филе барракуды обмакиваем в кляр и жарим в раскалённом масле до золотистого цвета.
- Подаем на стол с рисом и овощами
Барракуда на гриле
- Готовим кусочки филе необходимого размера
- Натираем мясо смесью перца и соли, поливаем соком лайма и даем промариноваться 20- 30 минут.
- Запекаем на гриле или решетке до готовности
Паста с барракудой в сливочном соусе
- Готовим фарш: мелко нарезаем или перемалываем мясо барракуды, отделяем мелкие кости. Можно добавить в фарш яйцо.
- Обжариваем чеснок на растительном масле, добавляем фарш и несколько минут тушим вместе, затем вливаем небольшое количество сливок, помешивая на маленьком огне, тушим еще несколько минут.
- Отвариваем пасту из твердых сортов пшеницы и заправляем ее получившимся соусом.
Сколько стоит барракуда во Вьетнаме на Фукуоке и как ее купить на рынке
На рынке Фукуока барракуду можно купить за 50 000 — 80 000 вьетнамских донгов за килограмм. Выбирайте средних особей до полуметра длинной и до килограмма весом. Более крупные рыбы могут быть токсичны. Где находится дневной рынок Фукуока и цены на другие продукты читайте в статье Продукты на Фукуоке: цены и магазины
Источники:
http://winter-fishing.ru/fishing-tackle/zherlicy/s-zherlitsami-za-rechnoy-barrakudoy/
http://www.ohotniki.ru/fishing/method/article/2014/02/24/640913-s-zherlitsami-za-rechnoy-barrakudoy.html
http://rybalke.net/morskie-turyi-za-barrakudoy
http://www.poplawok.ru/fish/24123.html
http://phuquoclife.ru/barrakuda/
