0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где ловить карася

Где ловить карася: выбираем место правильно

Одной из составляющих удачной рыбалки является выбор места ловли. А где именно ловить карася, делится секретами 34fish.ru. Карась широко распространен в различных водоемах: прудах, озерах и реках, даже незначительных. Чаще всего средний карась держится у берегов или между водорослей, а крупные особи выбирают более глубокие места. Лучшими местами для рыбалки на карася считаются окна в водорослях, возле кустов, коряг и зарослей тростника.

Факторы, влияющие на выбор места ловли карася

Выбирая место ловли, необходимо обязательно учесть и такие факторы: подвид рыбы, сезонность, погодные условия, характер растительного мира, состояние и рельеф дна, подводные и надводные течения. Не маловажным будет знать и стиль поведения этой рыбы. Места скопления рыбы часто выдают всплески и круги на воде.

Выбор места ловли в зависимости от подвида карася

Золотой карась не выносит никакого течения. Он способен выжить в водоеме с низким уровнем кислорода. Этот подвид обитает чаще всего в илистых озерах, которые заросли водорослями, в болотистой местности, старицах, тихих затонах с заиленным дном, ямах, залитых после паводка. Места стоянок он выбирает вблизи берега, где царит обилие растительности.

Серебряный карась еще более распространен: водоемы европейской части бывшего союза, озера между Обью и Колымой, в реки, которые принадлежат к тихоокеанскому бассейну, и Сахалин. Этот вид любит очень слабое течение, поэтому чаще своего золотого собрата встречается в заводях и заливах. Также он менее вынослив при нехватке кислорода. Серебряный карась водится в тихих речных плесах, В районе прибрежных зарослей.

В какое время года, где ловить

Ранней весной клев наблюдается на небольшой глубине, в мелких заводях. Это объясняется тем, что здесь быстрее и лучше прогревается солнцем вода, а карась, как известно, теплолюбивая рыба. Здесь его лучше ловить взабродку по кромке водных зарослей.

В дни летнего зноя карась держится возле коряг, у нависших над водой кустов, в тени заброшенных пристаней или причалов. При полном штиле искать карася следует у поверхности воды. Здесь он в эту пору гуляет стаями.

Осенью рыба уходит на глубоководье и залегает в илистых участках на зимовку. Часто тихие заводи покрывают сплошным ковром опавшие листья. В таком месте стоит попробовать удачу.

Учитываем особенности водоема

Лучше всего клев будет в водоемах, где кроме карася не водится никакая другая рыба. Многие любители карасей, по этой причине, считают самым удобным местом для его ловли пруды. Здесь, даже если на его дне нет родника, и вода застаивается, а водоем покрывается водорослями и камышом, карась чувствует себя комфортно. Место для ловли выбирают около глубины среди травы.

Подобно другой рыбе, карась не выносит роголистник, листья которого отпугивают своим запахом тех насекомых, которыми он кормится. Во время цветения этого растения карася вообще бесполезно искать возле зарослей еще и потому, что пыльца забивает жабры. А вот уруть наоборот привлекает в свои заросли карася улитками, червями и личинками. Для нереста рыба выбирает себе место, где растет много рдеста. Тут он может спокойно укрыться от вражьих глаз и вдоволь насытиться. Рекомендуем прочесть статью о ловле на “соску”.

Выбрав место ловли, прежде всего, нужно удостовериться в том, что дно водоема не устлано полностью ковром из тины и водорослей. Для этого берут упругую ветку, проводят ею по дну и по тем остаткам растительности, которые зацепились, определяют состояние дна в той зоне, в которой собрались рыбачить. Карасю по вкусу илистое, покрытое водорослями дно. Тут он находит себе пищу: водных обитателей и сами водоросли, среди которых старается прятаться рядом с берегом, на глубине около 2 метров.

Без видимых причин карась старается не покидать понравившегося ему места и не совершать дальних миграций по территории водоема. Поэтому это дает возможность с легкостью установить место, где он обосновался, и ловить здесь не один раз. Рекомендуем прочесть статью о поплавочных оснастках.

На что ловить карася в мае

Лучшим временем для ловли карася на поплавочную удочку в сезон открытой воды, когда рыба перемещается по водоему крупными стаями, часто посещает прибрежные районы, выходит на мелководья и пляжи считается май. Это касается и крупного, и среднего карася. Все это время до самого нереста карась поедает мелкую пищу, животного происхождения, которую можно найти только на мелководных, прогретых солнцем участках водоемов.

После нереста рыба разбивается на стаи, которые перемещаются по водоему в поисках пищи. В этот период мелкий и средний карась уже не брезгует пищей растительного происхождения. Крупный карась в разных водоемах ведет себя по-разному. Универсальной насадки (наживки) для него не существует.

На что ловить карася в мае

В этот период карася на любых водоемах лучше ловить при помощи поплавочной снасти.

Ловим карася на поплавочную удочку

До нереста карася чаще можно встретить в местах, где вода прогревается лучше всего. Эта рыба выходит погреться на мелководные участки недалеко от берега. Однако эта рыба находясь в прибрежных водах достаточно осторожна. Потому идеальной снастью для ловли карася считается маховая.

Тонкая леска, легкий, чувствительный поплавок — основные преимущества этой оснастки в период до нереста.

После нереста карась разбивается на относительно небольшие группы, еды у него становится больше, рацион меняется. В этот период становятся более эффективными поплавочные способы ловли на дальних дистанциях (болонский, матчевый и штекерный). Маховая снасть остается эффективной, особенно, если есть возможность подойти к месту стоянки карася максимально тихо, а точному забросу не мешает сильный ветер и волна.

В поплавочной ловле именно в мае хорошо работает так называемая «привада» карася к месту ловли. Лучший способ привады:

  1. Вырезать на берегу кусок дерна;
  2. Запустить в дерн красных червей;
  3. Опустить этот «заряженный» дерн в предполагаемое место ловли (за 2-3 дня до рыбалки). Эти способом, кстати, приваживают так же и линя.

Ловля на классическую донную снасть (донку)

Этот способ ловли наиболее эффективен после нереста карася, ближе к концу мая. Для ловли карася используют пружины

Ловля на фидер

Фидерная ловля карася в мае может начинаться еще до нереста. В это время карась потребляет небольшие по размерам приманки животного происхождения (мотыль, червь красный, опарыш).

Прикормка требуется мелко фракционная с минимальным добавлением ароматизатора (анис, чеснок). Много карася кормить в этот период не стоит. Он может насытится прикормкой и клев прекратится.

После нереста карась охотно отзывается на прикормку. Можно использовать покупные прикормки (маркированная, как «фидер» или «карась» в зависимости от способа ловли) с добавлением ароматизатора в небольших количествах и насадки на которую планируется вести лов.

Кормить карася нужно реже, чем того же леща. Лучше всего обильно закормить место еще до рыбалки и отправлять в место ловли порцию прикормки каждый раз после вываживания пойманной рыбы.

Где искать карася (на пруду, реке, озере)

В мае карась клюет во всех типах водоемов, где присутствуют его популяции. В начале месяца его нужно искать на мелководье, в местах, где вода достаточно теплая и еды хватает. К концу мая карась уходит на глубины.

На пруду нужно в тех местах, где:

  1. Водная растительность (камыш, рогоз, остролист) граничит с открытой водой;
  2. В зарослях кувшинок существуют окна, а глубина превышает 1 метр;
  3. Дно заросло илом;
  4. На дне существуют подводные укрытия;
  5. Присутствуют перепады глубин, ямы, «столы».

На реке:

  1. В заливах, где глубина превышает 1 метр и можно найти укрытие в виде водной растительности;
  2. На участках водоема с обратным, круговым или нейтральным течением;
  3. На границах водной растительности и открытой воды;
  4. У опор моста, на старицах.

На озере:

  1. В участках густо поросших камышом и кувшинками;
  2. На участках с перепадами глубин и заиленным дном;
  3. В местах, где на дне находятся завалы, затопленные кусты и другие удобные для укрытия карася места.

Время ловли

До нереста карась клюет весь световой день. В этот период предсказать когда именно карась будет клевать активнее всего невозможно.

Читать еще:  Первые караси сезона

После нереста многое в ловле карася будет зависеть от:

  1. Водоема, на котором предстоит рыбалка;
  2. Вкусовых пристрастий карася на конкретном водоеме;
  3. Особенностей поведения рыбы на этом водоеме;
  4. Погодных условий.

Каждый водоем — загадка. У каждого водоема свои достоинства и недостатки, своя неповторимая жизнь, которая оказывает влияние на поведение карася. В мелких водоемах, где карася много, а хищник отсутствует, карась может клевать круглые сутки на любую съедобную приманку без применения прикормки.

На водоемах покрупнее и поглубже, где у карася имеются враги (хищная рыба) и конкуренты (лещ, плотва, карп) карась клюет чаще всего несколько часов на рассвете и перед закатом. В некоторых заиленных водоемах карась, особенно крупный, клюет только в сумерках. В крупных, глубоких карьерах его клев может начинаться только в самую жару. Потому перед выездом на рыбалку, хорошо заранее выяснить, когда чаще всего на данном водоеме клюет рыба.

Карась — почти всеядная рыба. Потому в мае его можно ловить на приманки, как животного, так и растительного происхождения. Многое в выборе приманки зависит от того, что чаще попадает в водоем с потоками воды.

Подлёдная рыбалка

На большинстве водоемов в мае лед найти достаточно сложно. Там, где он еще сохраняется, он теряет свои прочностные характеристики, становится пористым, рыхлым. Ловить в это время со льда опасно.

Тем более, что искать в это время карася нужно в местах, где в водоем впадают ручьи или реки, где есть приток свежей, насыщенной кислородом воды. Туда выходит питаться проснувшийся карась.

Потому в мае ловить карася со льда в тех местах, где он сохранился, не рекомендуется. Но если рыбалка происходит в северной части России, она продолжается на мормышки.

Период нереста карася

Этот период в жизни карася знаменует окончание весны и начало лета. В разных водоемах он происходит в разное время. Карась уходит на нерест, как только температура воды в водоеме достигает 15 градусов Цельсия. Потому раньше всего нерестится карась в неглубоких водоемах небольшой площади (пожарных водоемах, небольших карьерах, сажалках, мелких озерах, каналах, неглубоких речных старицах).

В последнюю очередь карась уходит на нерест в глубоких холодных водоемах (реликтовых озерах, глиняных или меловых карьерах)

Золотой подвид карася мечет икру позже своего серебряного собрата. При этом икру золотого карася оплодотворяют самцы этого вида. Популяция серебряного карася состоит исключительно из самок. Ее оплодотворяют самцы других рыб семейства карповых. Потому потомство серебряного карася формой тела напоминает обитающих в водоеме.

Кстати, одно из объяснений перерождения карася в мелкую рыбу в небольших прудах — икру карася в этих водоемах оплодотворяет мелкая рыба.

В период нереста рыба полностью прекращает клев. Стаи карася подходят к близко берегу и мечут икру:

  • У границы водных растений и открытой воды;
  • У затопленных деревьев и кустов.

Происходит это событие обычно утром с восходом солнца и может продолжаться весь световой день. В большинстве водоемов нерест активизируется только утром и вечером. Поймать карася в это время при помощи законных средств лова невозможно.

О ловле карася в мае написано много. К сожалению, можно выделить только общие черты ловли этой рыбы. Слишком могут различаться условия ловли этой капризной рыбы.

Как поймать крупного карася!

Оглавление:

  • Где искать крупного карася? ↓
  • Как правильно выбрать место для ловли карася? ↓
  • Прикормка для крупного карася ↓
  • Прикормки (Учебный фильм) ↓
  • Насадка для крупного карася ↓
  • На какую снасть ловить карася? ↓
  • Техника и тактика ловли крупного карася ↓
  • Ловля карася. Лучшие насадки и прикормки (Учебный фильм) ↓

Для начала нужно определиться с терминами. Карась в большинстве водоемов считается крупным, как только его вес переваливает за отметку 600 грамм.

Где искать крупного карася?

Крупный карась — обитатель водоемов, в которых обитает хищник. Это может быть река, пруд, водохранилище, даже небольшое лесное озеро.

Соседями крупного карася в таких водоемах бывает другая крупная белая рыба — лещ, карп, линь, крупная плотва, но главное, чтобы в водоеме обитал крупный хищник (щука, судак, окунь).

В водоемах, где рядом с карасем живут только мелкие рыбы вроде уклейки, пескаря или ротана, крупного карася можно никогда и не поймать. Там карась слишком быстро вырождается в карликовую форму.

Карась — рыба осторожная. Перемещается по водоему небольшими стаями, чаще всего парами.

Зимой на большинстве водоемов впадает в оцепенение и зимует, закопавшись в толстый слой ила или в зимовальной яме.

Некоторые крупные особи спать не ложатся не только в искусственно подогреваемых водоемах, но и в некоторых реках и водохранилищах.

Крупный карась попадается на зимнюю оснастку даже в сильные холода, хотя поклевки его и единичны.

С весенними оттепелями крупный карась подходит к местам, где можно найти относительно теплую воду. Он может стоять на мелководье, в устьях небольших рек и ручьев.

Когда водоемы освободятся от ледяного покрова, карася можно будет найти на глубине до 1 метра в местах, гдк деревья не заслоняют водную гладь.

В глубоких водоемах карась вне зависимости от размеров, некоторое время перемещается только в верхних слоях воды.

Когда температура воды превысит 10 градусов, крупный карась начнет готовится к нересту и может клевать практически по всему водоему, появляясь и на глубинах и на отмелях.

В период нереста, ловля карася должна происходить у прибрежной растительности. Правда, клевать он не будет ни вовремя нереста, ни неделю после него.

После нереста крупный карась начинает вести летний образ жизни, скрытный и предельно осторожный.

Как правильно выбрать место для ловли карася?

Летом карась старается без нужды не появляться на мелководье. Он стоит в камышах, на глубоких (порядка 2 метров) ямах. Но «стоит» — это не значит «клюет». Там он просто отдыхает.

Может обратить внимание на приманку, а может и проигнорировать ее. В те часы, когда он не отдыхает, карась медленно перемещается по водоему в поисках пищи.

Течение крупный карась с легкостью преодолевает, но не любит.

На реках больше шансов встретить эту рыбу в заливах и старицах, а также на сильно заросших камышом участках водоема на границе открытой воды и растительности.

Ранней весной крупного карася можно поймать на слабом течении в устьях впадающих в крупный водоем рек или в проливах между двумя водоемами.

Приманку нужно укладывать как можно ближе к границе водной растительности и открытой воды.

С конца мая по середину сентября крупного карася можно поймать в следующих местах:

  • коряжник;
  • яма глубиной от 1 до 2 метров со слабым, круговым течением или без него;
  • граница открытой воды и водной растительности;

Если совпадут все три фактора, то это место станет идеальным для ловли крупного карася на водоеме с течением.

На водоемах спокойной воды летом в ловле крупного карася придется проявить чудеса терпения и внимательности. На большинстве водоемов летом эта рыба держится вдали от берега, появляется у прибрежной растительности только ранним утром и поздним вечером. Но это не аксиома.

В глубоких, слабо прогреваемых водоемах крупный карась может выходить к берегу в середине дня. А в некоторых мелких водоемах спокойной воды, карась начинает кормиться только после заката и к берегу подходит только в сумерках.

Осенью крупный карась уходит на глубину, в места где вода еще сохраняет тепло. Ловить в это время его можно у зимовальных ям весь световой день.

На каждом водоеме свои особенности поведения крупного карася. Ранней весной карась может клевать только в середине дня на всех водоемах.

Прикормка для крупного карася

К сожалению, универсальных рецептов прикормки, годных для ловли крупного карася пока не существует.

Можно только модифицировать стандартную прикормку для ловли карася, адаптировать ее к условиям ловли.

Прикормка будет состоять из следующих ингредиентов:

  • Основа. Проще всего купить в магазине готовую прикормку;
  • Наполнитель. Можно использовать кашу, к примеру, пшено или кукурузу (мамалыгу);
  • Разрыхлитель. Применять можно кротовину, грунт с берега водоема, измельченные сухари, жмых подсолнечника и т.д.
  • Ароматизатор. Ловля карася наиболее успешна при использовании подсолнечного масла,
    аниса, чеснока — ароматы естественного происхождения.
Читать еще:  Серая мухоловка

На прикормку всегда первой слетается мелкая рыба.

Крупный карась, к сожалению, соображает достаточно медленно. И на место прикормки всегда приходит одним из последних.

Потому в прикормку нужно добавить крупные ингредиенты: кусочки червя, кукурузные или пшеничные зерна.

Насадка для крупного карася

Любой карась прежде всего — обитатель водоема. Рацион этой рыбы зависит от того, что карась может найти в водоеме.

На большинстве водоемов крупный карась консервативен.

Основными наживками для ловли этой рыбы ранней весной считаются мотыль, опарыш, небольшой червь, шитик;

Перед нерестом в рационе крупного карася к насадкам животного происхождения добавляются протеиновое тесто, мастырка, небольшие бойлы.

После нереста крупный карась становится гурманом. Насадку нужно подбирать. Но даже подобрав ее, нельзя быть уверенным, что рыба будет клевать на нее на следующий день.

Летом принято использовать для ловли крупного карася приманки растительного происхождения: перловку, пшеницу,консервированную кукурузу, небольшие бойлы. Но, если клева нет, стоит попробовать насадки животного происхождения.

Красный червь считается универсальной насадкой на карася, годной во все времена года.

Можно, насадив на крючок червя, подсадить к нему перловину. Иногда помогает.

На какую снасть ловить карася?

Любая удобная, подходящая для водоема снасть подойдет для ловли карася. Нужно просто заранее знать, на какой дистанции и в каком месте шансы встретить трофей особенно велики и подобрать подходящий способ ловли.

К примеру, когда водоем сильно зарос кувшинками и ловить приходится в окнах неподалеку от берега…

Иногда ловля карася может осуществляться только матчевой удочкой, к примеру в крупных водохранилищах, где столы, бровки,затопленные русла расположены далеко от берега.

А иногда, к примеру на заброшенных карьерах, крупного карася можно достать из затопленных ям только фидером.

Единого рецепта выбора снастей не существует. Нужно просто во всех оснастках усилить основную леску, поставить попрочнее поводок и правильно подобрать крючок под приманку.

Техника и тактика ловли крупного карася

Важно правильно подготовить место на берегу.

Крупный карась хорошо видит и слышит все, что происходит на берегу. Место на берегу нужно очистить от мусора, способного издавать звуки.

Место в воде, примыкающее к берегу нужно так же расчистить. Желательно оборудовать сидячее место, установить подставки под удилища. Несмотря на все приметы заранее нужно развернуть садок и подготовить подсак.

Если ловля карася намечается утром, то прикормить место можно с вечера. Прикормки нужно заготовить (замешать) не менее 3 кг. Половину прикормки необходимо использовать во время первоначального закорма.

Оставшуюся часть распределить на все время рыбалки, подбрасывая прикормочные шары через равные промежутки времени либо после поклевки и вываживания рыбы.

Подсечка должна быть короткой. Форсировать вываживание не стоит. Проще ослабить фрикцион и поводить карася по акватории, не давая рыбе найти укрытие.

Крупный капризен, потому существуют десятки способов и снастей для ловли этой рыбы. И если рыболов хочет добиться успеха, он должен постепенно освоить хитрости каждого из них.

Ловля карася, а именно ключ к успеху в хорошей предварительной подготовке рыболова, в его умении предугадывать действия рыбы и в полном отсутствии догматизма.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал » Секреты успешной рыбалки «. И узнавайте первым о новых рыболовных секретах.

Как поймать карася

Где и на что лучше ловить карася

2.6k Просмотров

У рыбаков и не только при упоминании рыбы карась, сразу же возникает ассоциация с чем то вкусным и аппетитным. Действительно, трудно найти блюдо вкуснее, чем карась жаренный в сметане. Именно карась славится своими гастрономическими качествами, мясо карася мягкое вкусное, легко отделяется от костей, богато витаминами, фосфором и прочими полезными для организма аминокислотами. Остается дело за малым – поймать карася самостоятельно и принести на кухню.

На что ловить

Для ловли карася нам потребуется удочка, прикормка и наживка и конечно же подходящий водоем.

Чтобы оснастить удочку нам нужно будет удилище длиной 6-7 метров. Для оснастки потребуется тонкая леска, как правило, длиной не превышающая само удилище, чуткий и не тяжелый 1-1,5 грамма поплавок, грузило и крючок.

Прикормку можно купить в специализированном магазине, ищем на пачке слово «карась» и смело покупаем, а можно приготовить самому в домашних условиях .

Обычно для этого требуется какая нибудь крупа (перловка или пшено), немного пахучего масла. Крупу распариваем, добавляем туда ароматизаторы (конопля, чеснок, ваниль и прочие рыбные вкусности), вливаем несколько капель масла и все прикормка готова.

Наиболее вкусной и соблазнительной наживкой на карася принято считать красного навозного червя. Кроме этого можно взять с собой на рыбалку немного опарыша и мотыля. Карась рыба всеядная и может клевать на насадки как растительного так и животного происхождения.

Летом, в теплой воде, растительные насадки предпочтительнее, особенно, если вы хотите поймать крупного карася. Любимыми растительными насадками для карася являются манная болтушка , заваренная перловка и консервированная кукуруза .

Где ловить

Все приготовили и отправляемся искать подходящий водоем. Карась чаще всего вольготно себя чувствует в хорошо прогретых, неглубоких прудах, затопленных выработках и карьерах, болотах и других водоемах где нет сильного течения.

Обычно на новых водоемах караси заселяются первыми, они живучи и могут существовать в таких условиях, где другая рыба просто выжить не сможет.

Найдем такой пруд и выберем те участки которые заросли травой и камышом. Карась рыба пугливая осторожная и всегда предпочитает прятаться именно на границе чистой воды и водной растительности.

Если мы хотим поймать крупного карася, нужно соблюдать тишину на берегу водоема.

Как ловить

Ну наконец-то мы определились с местом ловли, и можно приступать к прикормке участка, в котором планируем ловить рыбу. Сделаем несколько небольших шариков и закинем их туда, где планируем рыбачить.

Чем прикармливать карася

Если прикормка покупная, то разведем ее согласно инструкции на упаковке, если же домашняя, то просто изготовим шарики с запасом на всю рыбалку.

Теперь нужна пауза необходимая для того, чтобы рыба подошла на прикормленное место, за это время можно обустроить место рыбалки, убрать траву и другую растительность. Нужно установить подставки для удочек, разложить все свое снаряжение, приготовить садок и подсачек .

Вот и все, снасти приготовлены, место прикормлено, удочка готова к первому забросу. Теперь остается только ждать тех самых первых поклевок карася.

Если пойдет все как надо, (а так оно и будет) карась не закапризничает, если наша наживка окажется для него вкусной и соблазнительной, то обязательно карась будет пойман. Он очутится на нашей кухне, где будет вкусно приготовлен и окажется во главе нашего стола.

Посмотрите небольшое видео о том, как и на что лучше ловить карася с удочкой:

Карась

Карась является, пожалуй, одной из самых обычных и широко известных рыб. Карась распространён по всей России. Его легко узнать среди множества пресноводных рыб.

Карась бывает двух видов: озёрный или круглый (в некоторых местах его называют золотым) и серебряный или продолговатый. Главное различие этих видов заключается в самих незамысловатых названиях: круглый и серебряный. Тело круглого карася значительно шире серебряного карася, высота которого составляет примерно 0,7 длины тела. Спина дугой вздымается от головы к хвосту. Окраска круглого карася чаще всего золотисто-жёлтая, в торфяных озёрах медно-красная, спина тёмная, брюхо несколько светлей.

Серебряный карась отличается несколько удлинённым телом, более крупной чешуёй. Изгиб спины дугу уже не напоминает, серебристый цвет иногда выливается в тёмный, почти чёрный оттенок. Ихтиологи полагают, что серебряный карась это помесь круглого карася с другими видами рыб. Считается, что все серебряные караси являются самками.

Образ жизни, среда обитания, пища как тех, так и других карасей почти одинаковы: предпочитают сильно заросшие стоячие озёра с тёплой водой, в реках придерживаются заводей, заливов, затонов, стариц с илистым дном и обилием водной растительности.

Золотые караси значительно менее требовательны к качеству воды, чем серебряные караси, они могут жить даже торфяных карьерах, почти совсем заросших озёрах, болотах и даже заиленных прудах. Карась способен выдерживать такое низкое содержание кислорода, при котором погибает любая другая рыба, кроме, может быть, вьюна или линя.

Читать еще:  Приучение к выстрелу

Карась при благоприятных условиях достигает длины в 60 см и больше двух килограммов веса, но обычно размеры его гораздо меньше.

где ловить карася

Питается карась самыми разнообразными животными, которых выкапывает из ила или собирает с поверхности дна и подводных предметов. Также карась поедает и мягкие части растений.

Летом карась ведёт малоподвижный образ жизни и, так как находит корм везде, мало перемещается по водоёму. Своё присутствие выдаёт по пузырькам газов, поднимающихся из воды, когда карась копается в иле.

Многим случалось видеть карасей, как бы покрытых кровавыми пятнами. При внимательном исследовании окажется, что пятна эти производятся небольшими круглыми рачками. Эти паразитные рачки называются карпоедами, так как чаще всего попадаются на карпах, встречаются иногда во множестве в стоячих водах и впиваются в покровы этих рыб в таком количестве, что иногда служат причиною их смерти. Часто внезапный мор карасей зависит от огромного количества карпоедов в водоёме. Стоит только взять живого карася и пустить вместе с ним в какую-нибудь посуду штук 10–20 карпоедов, как последние живо набросятся «словно собаки», отгрызают хвост и плавники, рыба теряет равновесие, всплывает и делается лёгкой добычей этих хищников. Так что на полумертвых карасях можно найти более 100 впившихся карпоедов, которые после смерти сразу покидают свою жертву.

Нередко причиной замедления роста карасей бывают также ленточные глисты; иногда во внутренностях можно найти их несколько штук, но эти внутренностные паразиты все-таки встречаются у карасей реже, нежели у многих других рыб. Такие глистоватые, иногда и крупные, караси очень часто бывают совсем лишены икры. Молодые карасики в огромном количестве истребляются многими водяными насекомыми, в особенности плавунцами и водяными скорпионами.

Карась, по отношению к клеву, принадлежит к самым непостоянным рыбам: сегодня он берет отлично, завтра совершенно не клюет, и трудно объяснить почему. Дней с хорошим клевом карася в году очень мало, меньше, чем у других рыб. Там, где караси малочисленны или, кроме них, живут и другие рыбы – лини, гольцы или верховки, они иногда вовсе не берут, разве случайно, после нереста. Лучший клев карася, и притом более постоянный, замечается только в карасьих прудах, где нет конкурентов по кормовой базе. Но таких мест очень мало, и притом здесь караси очень мелки, так что ловля их не доставляет особенного удовольствия.

Ловля карася

Лучшим временем дня для ловли карася считается раннее утро, до 9–10 ч. утра. Под вечер карась тоже берет очень хорошо, хотя и хуже, чем утром. Местами, а может быть всюду, в жаркие дни, когда караси гуляют на солнце, лучший клев их бывает около полудня. Впрочем, в это время они берут почти поверху. Есть, наконец, пруды, где карась лучше всего берет ночью. Крупный, более 500 грамм, карась везде попадается на удочку только ранним утром или поздним вечером.

Карась – рыба вялая и ленивая, бродит мало и редко, еще реже линя, и почти не удаляется от места стоянки. Благо пища, т. е. трава, водоросли и тина, у него под боком. Но как и у всех рыб с мясистыми губами, вкус и обоняние у него довольно хорошо развиты. Карась любит полакомиться и пахучую приманку чует с довольно значительного расстояния, даже в стоячей воде, где запах распространяется во все стороны, а не в одном только направлении, как в реке. Чем пахучее будет приманка, тем лучше, а потому ее сдабривают различными пахучими маслами – льняным, конопляным, к которым прибавляют несколько капель какого-либо эфирного масла – анисового, мятного, апельсинового. Последние имеют для карасей, несомненно, большую привлекательность.

В старину считалось, что караси очень хорошо шли на прикормку, смоченную керосином. В 19-м веке один известный московский рыболов весьма успешно приваживал карасей в прудах Петровской академии, опуская на дно склянку с вставленной в пробку волосной трубкой, из которой каплями просачивался керосин. Для удобства ловли он делал предварительно глубокую ямку. Собственно прикормкой служил хлеб, гречневая и пшенная каша, также творог; последний опускался в воду в кульке или в мешке из рединки и считался едва ли не лучшей прикормкой.

Есть пруды, где карась берет только на хлеб, тесто, каши, кукурузу и прочие насадки. В других водоёмах он берет только на червя, мотыля, ручейника, словом исключительно на наживки – животные насадки. Растительные насадки полезно сдабривать каким-либо пахучим или сладким веществом – анисовым маслом, ванилином, добавлять мёд.

Клёв карася начинается в конце апреля – начале мая, когда он просыпается от зимней спячки. Ловится весной карась на животные насадкичервяка и мотыля.

Нерестится карась небольшими порциями икры среди зарослей на мелководьях. Начинается нерест карася не ранее, чем вода прогреется до 18–20 градусов, то есть во второй половине мая – июне. Нерест с большими перерывами продолжается всё лето, чем карась отличается от большинства других рыб. Во время нереста карась ловится немного хуже.

Летом карась значительно капризнее, чем весной. Теперь он лучше клюёт на растительные насадки – каши, консервированную кукурузу, манную болтушку, тесто для рыбалки и т.д. Хорошие результаты приносит ловля крупного карася на карповую снасть.

На зиму карась зарывается в ил и впадает в спячку. Правда в последнее время, возможно из-за глобального потепления, в некоторых озёрах карась в спячку не впадает, и продолжает ловиться даже из-подо льда.

Чаще всего карася ловят на поплавочную удочку. В водоёмах с чистым дном крупных карасей ловят различными донными удочками на земляного червя. В платных карповых прудах карась попадается попутно на карповую снасть. Добычлива ловля карася на донную удочку с резиновым амортизатором – резинку. Прикормка улучшает результативность рыбалки, о чём упоминалось выше.

Кулинарные достоинства карася сильно зависят от места его обитания. В небольших заболоченных озёрах мясо карася часто пахнет тиной. Наилучшие караси водятся в больших чистых озёрах. Эти караси достаточно крупны – до двух килограмм веса, упитаны, и не имеют постороннего запаха.

Самые знаменитые караси водятся в Чухломском озере близ города Чухлома в Костромской области. Раньше здесь ловили карасей до 3-х – 4-х килограмм веса. Считается, что караси в Чухломском озере какие-то особенные, каких нет нигде в мире.

По легендам, этих карасей доставляли к царскому столу. Ещё известна легенда о Гагарине.

Когда Гагарин, вернувшись из своего знаменитого первого полёта в космос, захотел жареных карасей, ему сказали, что лучше чухломских не найти. И он тут же, в апреле, попросил чухломцев прислать парочку.

Те написали ему: пожалуйста, мол, но вкуснее карась в июне. В июне и доставили карасей в Москву. И живых вручили, и собственного приготовления, потому что жарят карася они по-особенному: в русской печи, на сильном жару, а перевернув, вынимают тут же, не дав ему тосковать и млеть. Послушав такое, люди начинают поглатывать что-то невидимое.

Самым распространённым рецептом приготовления карася является жарка. Особенно вкусен карась под сметаной. Это очень древний способ приготовления карася, упоминания о нём имеются в документах, датированных 17-м веком.

Рецепт приготовления карася под сметаной совсем несложен. Карася нужно почистить, выпотрошить. Крупного карася нарезать достаточно большими кусками, мелкого жарят целиком. Рыбу натереть снаружи и изнутри солью, обвалять в муке. Обжарить до румяной корочки с одной стороны, потом с другой. Затем опять перевернуть, залить сметаной, чтобы только-только покрыла рыбу. Закрыть крышкой и тушить 15 минут. Подавать карася полив соусом, получившемся при жарке.

Вместе со сметаной можно добавить обжаренный репчатый лук. В этом случае сметану, чтобы она не свернулась, слегка – на одну четверть – разбаляют водой. Получается очень вкусная «юшка», которую едят даже те, кто терпеть не может лук.

Источники:

http://34fish.ru/lovlya-karasya/gde-lovit-karasya
http://hariuz.ru/fish/crucian/na-chto-lovit-karasya-v-mae.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5a36aa435816699a3b28eef4/5b73b5e7bf110c00a8ba6949
http://the-fishing.ru/kak-poymat-karasya/
http://rybalku.ru/ryby_karas

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector